龍泉刃物 武礼禅龍 粉末ハイス SG2 洋出刃 210mm 包丁 牛刀 越前

¥15950

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商品の説明

武礼禅龍 黒強化木柄 洋出刃 210mm

重厚な存在感と確かな切れ味。プロ仕様の逸品。
製鋼技術の飛躍的な進歩により、最高の製法で造られたスーパーゴールド2を採用。高硬度・高靭性・耐摩耗性・耐食性の四大条件を網羅したその超高級刃物鋼を、越前打刃物の本鍛造技術で更に鍛え上げました。刃先に浮かぶ波紋模様は日本刀のように美しく、極限まで追求した切れ味は、高い持続性と耐久性を実現。職人が精魂込めて仕上げた実力重視のプロシリーズです

■超高級刃物鋼 「スーパーゴールド2」■
スーパーゴールド2は別名「粉末ステンレス・ハイス」とも呼ばれており、粉末冶金工程により多量の高合金成分を微細・均一に分散させた合金材で、 高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した超高級刃物鋼です。粉末治金法とは、材料となる粉末を型に入れ、熱と圧力をかけて焼き固める手法です。これにより組織が非常に細かくなり、切れ味の持続性の面において優れた効果を生み出します。硬度は刃物鋼材の中でもトップクラスで、刃欠けしにくくサビにくい特徴があります。この優れた鋼材の特性を生かし、越前打刃物の本鍛造技術で職人が一丁一丁鍛え上げた最高級のブレードです。

● 品 名 : 『 武礼禅 龍 プロシリーズ・洋出刃210mm 』
● 材 質 : スーパーゴールド2
● ハンドル: 黒合板強化木
● 刃付け : 両刃
● 刃 長 : 約 210mm
● 全 長 : 約 332mm
● 重 量 : 約 350g
● ロ ゴ : ブレードの表面には「武礼禅 龍] / 裏面には「RYUSEN JAPAN」ロゴのレーザー印刷入り
● 化粧箱 : 専用黒箱(シルバーロゴ入り、スリーブ付き)
● 製 造 : 日本製

その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します


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商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
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