【期間限定】Rhum ラム J.M 1989年 700ml 木箱付 未開封

Rhum ラム J.M 1989年 700ml 木箱付 未開封 
 
幻のラムといわれた1986年の次の木箱入リリースのお酒です。 
こちらも販売当初から入手困難でレアなお酒。現在殆ど見かけないアンティークラムです。 
 
今月末までの期間限定で出品します。 
 
＜商品説明＞ 
国名：フランス 
地域：マルティニーク島 
容量：700 ml 
度数：44.4% 
蒸留年：1989 
色：ダーク 
 
＜ブランド説明＞ 
J.Mは1845年よりマルティニーク島でラムを生産していますが、その蒸留所はジーン・マリー・マーティン(蒸留所名の由来は、その頭文字「J.M」から)によって創建され、同島の北部に位置しています。もちろん、他の蒸留所と同様にアグリコール製法で生産され、AOCの厳しい生産管理規定に則って生産されています。 
J.M蒸留所で特筆すべき部分は、マルティニーク島で唯一、原料のさとうきびを全て自社畑でまかなっている事です。アグリコール製法においては「いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか」が非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。また、蒸留は全て70%までに限定。フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30%は残すようにしています。 
 
#貴重酒 #希少酒 
#アンティーク #ヴィンテージ
商品の情報
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新品、未使用
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